河南省鹰城商会平顶山餐饮专业委员食品安全倡议书活动在平顶山举行

河南省鹰城商会副会长、河南省鹰城商会平顶山餐饮专业委员会会长朱志伟发表讲话

2018年7月23日上午，平顶山市食品安全宣传周倡议活动在平顶山宾馆举行。河南省质监局原局长高德领，平顶山市食品药监局副局长赵立权，药检科副科长陈浩，食药局原局长许战国，新城区原纪工委书记潘世彦，原社科联调研员田新志，河南省食品安全协会平顶山分会秘书长绍占领，河南省鹰城商会平顶山餐饮专业委员会会长朱志伟、执行会长杜广军等及来自市县区200多家餐饮企业负责人参加了全国食品安全宣传周倡议启动签字仪式活动。

根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》和市政府食品安全委员会有关要求，河南省鹰城商会平顶山餐饮专业委员会、河南省食品安全协会平顶山分会向全市餐饮食品企业发出《餐饮食品安全倡议书》，以“共建诚信家园 同铸食品安全”为主题，开展2018年全市食品安全宣传周倡议活动。

《餐饮食品安全倡议书》内容如下：自觉遵守国家法律、法规和规章，严格把好食品安全质量关，安全生产，诚信经营；遵守国家食品质量安全准入制度，加强食品生产与流通各环节的全过程监控，不生产、不加工、不销售不安全食品；坚决杜绝使用地沟油、过期食材，不滥用食品添加剂；自觉实施召回制度，对存在安全隐患的产品，及时向社会公布有关信息，主动召回产品；加强企业和行业自律，履行食品安全第一责任人的社会责任和义务，接受同行、消费者和全社会的监督，积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管；加强企业诚信体系和诚信文化建设；积极参与食品安全知识的宣传与普及。