北京大学易道智慧——EMBA高级研修班招生简章
日期：2014-08-28 编辑：未知 阅读：509
酵母项目的基本构想是建立两个相互关联、通过GMP（产品生产质量管理规范）认证的工厂。其中一个工厂通过流化床或冷冻干燥剂风干，生产优质活性酵母粉。酵母厂预计最大产量为每年1000公吨干燥酵母粉，该厂生产的所有产品都符合制药规定的质量。以下市场是我们产品的..
酵母项目的基本构想是建立两个相互关联、通过GMP（产品生产质量管理规范）认证的工厂。其中一个工厂通过流化床或冷冻干燥剂风干，生产优质活性酵母粉。酵母厂预计最大产量为每年1000公吨干燥酵母粉，该厂生产的所有产品都符合制药规定的质量。以下市场是我们产品的目标市场：
一、制药工业：
药用酵母布拉氏酵母菌可以作为活性药物成分。
二、食品工业：
药用酵母布拉氏酵母菌可作为婴儿配方奶制品（婴儿奶粉）中的益生菌成分。
三、酿酒工业：
酒酵母如啤酒酵母菌，德氏乳杆菌酵母菌以及其他用于酿酒工业的酵母菌株。
另一个工厂则通过对牛奶喷雾干燥并混合一厂生产的药用酵母布拉氏酵母来生产优质高级乳酸菌婴儿配方奶制品。婴儿配方奶制品厂预计最大产量为每年10，000公吨干燥奶粉。
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